Gaan we even luxe doen? Ja, waarom niet? Als het in Dubai kan, dan kan het ook hier in Amsterdam. Want The Burger Room aan het Museumplein is niet wat je denkt wat het is. Tegenwoordig zit de hoofdstad namelijk vol met zeer middelmatige burgertenten waar ze enkel cheeseburgers en fried chicken burgers serveren, zonder enige bijzondere burgers daarnaast, maar ik kan alvast verklappen dat The Burger Room (voor de oplettende lezers hier: dat is inderdaad de zaak van Gordon) een uitzondering op de regel is. Het is namelijk echt luxe dineren, verwacht hier de meest bizarre burgers. Denk aan een sashimi-burger, een steak au poivre-burger, een chili con carne-burger, ga zo maar door. Ik besloot voor een vrij herkenbare burger te gaan, met daarbij een gekke/luxe twist: de The Scarecrow-burger met halve kreeft. Want waarom ook niet? Ik zie Gordon zo vaak genieten in Dubai, ik wil me ook even Gordon voelen man. Lekker eten. Mjam. Maar laten we kritisch blijven: het vlees is uitmuntend, maar het broodje mocht wat mij betreft wel iets zompiger. Even meebakken met het vlees en je hebt ‘m een stuk zachter. Heerlijk. Goed. De cheddar is zeer goed gesmolten, de bacon is crispy genoeg en de uitjes zijn niet al te zacht. Maar ja, dan die kreeft hè? Holy shit hey. Gesmolten gruyère plus wat boter over de kreeft, waarom ook niet? Elke hap was als een uitputtende maar bevredigende knuffelsessie. Ofzo. Tot slot is het goed om te benoemen dat het prijskaartje voor velen (ook voor mij hoor) aan de dure kant is, maar die kreeft hoef je er ook niet per se bij te hebben. Tenzij je net salarisverhoging hebt gehad. Dan mag je het vieren, toch? Of ff een tikkie sturen naar die Tinder Swindler @simonleviev. ⭐️⭐️⭐️⭐️