HO EENS EVEN. Er staat in Nederland een tankstation waar het woord ‘pompen’ nogal een dubbele betekenis heeft. Tankstation Scheiwijk aan de A27 verdient het om over 60 jaar als nationaal erfgoed aangeduid te worden, want ik ben nooit van mijn leven langs zo’n tankstation geweest. De zeer gewaardeerde culinaire journalist @HiskeVersprille schreef een aantal maanden geleden in de Volkskrant al een geweldig verhaal over deze plek, dus je zou eigenlijk kunnen zeggen dat deze recensie overbodig is maar hey, ik wil gewoon nogmaals benadrukken dat dit de place to be is. Want: de Big Boss Double Burger is zo erg pompen dat ze op verschillende plekken in de wereld figuurlijk de gaskraan kunnen uitzetten. Maar zonder enige gekheid, het is een fantastische burger. Gebakken op de Big Green Egg; het vlees is dun, sappig, mals, heerlijk. De bacon is heerlijk knapperig, de chilimayonaise (ik wil vaker chilimayo op een burger) is hemels en de figuurlijke kers op de taar- eh de figuurlijke kaas op de pizza is de parmezaanse kaas. Wat een geweldige toevoeging. Als je kijkt naar de prijs-kwaliteit-verwachting-verhouding, dan kun je niets anders concluderen dat dit het beste tankstation-broodje van Nederland is. Gaan dus! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️