Afijn. Paindemie gaf ik tijdens de pandemie al eens eerder 5 sterren, met de Big Mie (een soort Big Mac maar dan culinair en met geitenvlees) als uitschieter. En nu is het tijd voor de overige menu-items. Laat ik ze kort bespreken.
De PFC Fried Chicken Burger is heeeeemels. De bijzondere zoete maar ook ietwat zure saus maakt de burger helemaal compleet, en de gefrituurde beter leven kip is er eentje om in te lijsten. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½
——————————————————
De BBQ Onion Patty Melt kan je eerder een Party Melt noemen, want god, dit is een feestje voor je mond. Het geitenvlees is lekker sappig, de BBQ-saus is lekker zoet en niet te rokerig, de kaas is goed gesmolten, de bacon lekker knapperig, de gekarameliseerde uien zijn om te zoenen. Wel miste ik nog iets extra’s, weet niet wat – ik zou geen tomaat toevoegen bijvoorbeeld – maar da’s misschien iets voor later. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
Snel door: de PaindeFrikandel is gewoon knallen. Met currysaus, alsof je een luxe frikandelbroodje in handen hebt. Ook top. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
De ‘gewone’ cheeseburger met geitenvlees is ook dikke prima. Doet je denken aan de Quarter Pounder, maar dan uiteraard een stuk beter. Wel had ik een lager prijskaartje verwacht, aangezien de andere flamboyantere burgers nagenoeg dezelfde prijs hebben. ⭐️⭐️⭐️ ½
——————————————————
En tot slot de bloedworst sando; misschien ben ik er simpelweg geen fan van, maar ik vond deze niet heel bijzonder. Ik had hem liever ook wat compacter gezien, wat je doorgaans bij de traditionele sando’s hebt. Maar ja, lekker was-ie wel hoor. ⭐️⭐️⭐️

——————–

Soms voel je bij het zien van iets lekkers je hormonen zo tekeer gaan dat je niet doorhebt dat je vanuit beide mondhoeken aan het kwijlen bent – op die manier weet je wel dat je recht en niet scheef staat, maar dat is voor nu een totaal onzinnig feitje. Mijn hormonen sloegen op hol toen ik deze Big Mie-toast van Paindemie in Amsterdam uit de verpakking haalde. Wat een foodporn! En wat smaakte het waanzinnig, want het was eindelijk weer eens wat nieuws wat ik proefde. Dit broodje bestaat namelijk uit twee(!) geitenburgers met daarop gesmolten geitenkaas, augurk, ijsbergsla én een Big Mie-saus (de vergelijking mag je maken). Awesome zeg, want geitenvlees is echt lekker. Zacht en beetje romig, een beetje zoet. Heerlijk. Je moet het zelf eens proberen, maar misschien raak je al overtuigd door het volgende aantal sterren dat ik deze ga geven: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️