Ik ben die hele smashburger hype ondertussen wel zat. Iedere dag opent er in Nederland wel een smashburger zaak waar ze alleen hamburgers met vlees, een augurkje en “hele speciale” saus serveren en dat op een klef brioche broodje. We weten het ondertussen wel. Daarom heb ik me voorgenomen om voortaan alleen maar aandacht te geven aan zaken die andere, bijzondere dingen doen met (smash)burgers. Stooges in Rotterdam is daar een goed voorbeeld van. Maar goed, Livelifedonuts (zag nu pas dat het geen Livelivedonuts heette haha) in Nijmegen doet het gelukkig ook (ietsjes) anders; smashburgers met pindakaas erop. Eerste bevindingen: niet eens zo gek! Maar toch beklijft het gevoel dat het alleen een smashburger met pindakaas is. Deze is hartstikke lekker hoor, daar niet van, maar dit kan nog veel meer worden. Doe er gekke dingen mee! Doe er atjar op, maak het vlees anders, ga zo maar door. Werk aan de winkel, want aan de kwaliteit van de zaak ligt het niet – nu nog originaliteit. ⭐️⭐️⭐️ ½