Le Ruisseau

22 Rue Rambuteau, 75003 Paris, Frankrijk

Awesome. Ben in Parijs en ging gelijk naar Le Ruisseau vlakbij Les Halles waar ik blijkbaar een van de beste burgers in town kon eten. Nou, reken maar van jazz. Vlees is heerlijk sappig, het broodje is het beste wat ik sinds tijden heb gegeten en ook de toppings (rode ui, augurk, kaas, mosterd, tomaat) zijn lekker in grote getale gekomen. De laatste keer dat iets in grote getale uit Frankrijk kwam is immers iets te lang geleden. Wel zijn er enige kanttekeningen: er zit iets teveel saus op waardoor het én een kliederboel wordt én een iets te grote smaaksensatie, en de frietjes zijn iets te korrelig van binnen en mogen wat meer zout op zich hebben. Maar verder? Top! ⭐️⭐️⭐️⭐️