Hungry Jake

Groest, 1211 BX Hilversum

Hallo Hilversum! Werd eens tijd dat ik hier weer eens iets zou testen hè. Ik werd meerdere malen geattendeerd op het bestaan van Hungry Jake, een burgertent in het centrum van de stad. En ja, hoewel de prijzen echt wel een stuk beter zijn dan in een gemiddelde Randstad, moet ik zeggen dat het niveau ook een beetje lager is. Ik bestelde de Cheezy Baconator en heb er een aantal dingen over te zeggen Ten eerste: doe wat met het broodje. Een sesambroodje? Nah, niet doen. Beter een brioche of potato bun, als je begrijpt wat ik bedoel. En ook amper meegebakken met het vet van het vlees, gemiste kans. Sorry dat ik zo zuur begin, maar vind anno 2023 wel dat het onderhand tijd wordt voor een hogere standaard. Maar eerlijk is eerlijk, het vlees is prima. Niet zo mals als ik het liefst wil, maar goed gezouten en goed op smaak. Een groot pluspunt is de bacon, die in stukjes is gehakt en verspreid is over de burger. Dat vind ik al zoveel beter dan zo’n stug plakje bacon dat amper kapot te bijten is. En zo badderen de stukjes bacon keurig in de gesmolten cheddar en barbecuesaus, echt top. Op deze manier redt de burger zichzelf en verdient het alsnog een keurige voldoende. Maar er is werk aan de winkel voor Hungry Jake. ⭐️⭐️⭐️