Je kunt zeggen wat je wil over Almere, maar dat ze er een Bierfabriek hebben is natuurlijk top. En deze tent zit in nog meer steden in Nederland. Goed bier overigens, al ben ik geen bierexpert natuurlijk. Ik was op uitnodiging van @apollohotels_nl om er een nachtje te verblijven en dat was heeeeerlijk, maar nog beter was dat ik een oprecht goede burger heb gegeten bij de aangrenzende Bierfabriek. En de foto liegt niet: de burger ziet er oprecht fantastisch uit. En dan moet je dat pretentieuze mes in het midden even wegdenken, want die is best overbodig. Maar echt, de kwaliteit van het vlees was goed – wel net iets te zout maar dat terzijde. Het broodje was goed stevig, niet de droog, gewoon zoals het hoort te zijn. En zoals je ziet was de cheddar goed gesmolten. Simpelweg een hele goede burger zonder rare fratsen. En lekkere frietpatat. “Almere ik ben in je” zeggen voelde op dat moment niet meer zo confronterend. Lekker man. ⭐️⭐️⭐️⭐️