Ik moet eerlijk toegeven, ik ben niet zo heel erg thuis in deze keuken. Maar de Chinees-Antilliaanse eigenaar van Lucky King & Hong in Amsterdam-Zuidoost maakt wel echt heerlijke saté ku batata, oftewel aardappelen. Hoewel de kip echt wat malser kan, is-ie goed gekruid en zijn de aardappeltjes goed gebakken. Maar de echte showsteler, een beetje de PSV van dit gerecht, is de satesaus. Deze is zó boterig, maar ook lichtpikant. Alsof het als de Goliath van Walibi door je keel gaat, zo soepel. Ik wil hier potjes van. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Lucky King & Hong, Amsterdam-Zuidoost
📱: n.v.t.
💰: 12,50 euro