Javaanse Frietjes

Rakkersveld 145, Zoetermeer

Zoetermeer mag dan wel Snowworld hebben maar ja als je niet van skiën of snowboarden of überhaupt sneeuw houdt, dan houdt het ook een beetje op maar hey! Er is sinds deze week een nieuwe snackbar geopend, namelijk Javaanse Frietjes. Kijk! Een snackbar met een twist, dan heb je mijn interesse hoor. Zo hebben ze Javaanse frietjes, soort lange raspatat van 30 centimeter, getopt met onder andere lente-ui en sambalmayonaise. Heerlijk! Lekker pittig ook, love it. De raspatat mocht wel wat krokanter, maar voor de rest vond ik dit wel echt een aanwinst. ⭐️⭐️⭐️⭐️
De rendang burger vond ik ietwat minder, al vond ik (voor een tatta als ik dan) de rendang van topkwaliteit. De burger zelf is echter te dik, hoewel-ie goed gebakken is, mis ik het malse. Doormidden snijden en er cheddar tussen doen zou de boel een stuk beter maken; ook de gekarameliseerde uitjes ipv hardgebakken zou beter zijn. ⭐️⭐️⭐️
Maar de ultieme winnaar voor mij is toch die rendangkroket. Hemels! Wat een heerlijke smaak, zo rijk. Uitstekend krokant ook, fijne dunne paneermiddel, al waren de stukjes rendang aan de binnenkant veel te dik, waardoor de kroket al snel hol aanvoelde. Da’s een klein minpuntje, gelukkig maar. ⭐️⭐️⭐️⭐️½