Als een feestwinkel als snack afgebeeld moest worden, dan was dit Pools broodje zapiekanka de meest uitstekende kandidaat geweest. De Poolse lunchzaak Kazik in Amsterdam Oud-West is eentje die je zeker een keer mag bezoeken. Het is namelijk een hidden gem. Jaha, jazeker! Ze hebben naast dit ‘for meatlovers zapiekanka’ nog meer broodjes voor vleesliefhebbers, maar ook voor de vega(n)s onder ons. Oftewel: iedereen is welkom. Maar ik moest wel voor die zapiekanka gaan, want een feestje in mijn mond zeg ik nooit nee tegen. Het is belegd met champignonspread, iets wat ik een beetje riskant vond (kan snel heel muf smaken), maar! Het completeert juist de Poolse gerookte worst, augurkjes en de gesmolten kaas. Alle geilheid op een stokje zeg. Ik vond de mosterd echter net iets te scherp, misschien hadden ze er ook ketchup op moeten doen. Minpuntje, maar over het algemeen dus: broodje feest. ⭐️⭐️⭐️⭐️