Och, wat vond ik een aantal jaar geleden de pita karma kebab op Down the Rabbit Hole FANTASTISCH. Helaas sindsdien niet meer gehad, maar thank god is er nu Bar Karma op de NDSM-werf in Amsterdam-Noord, waar je heerlijk kan dineren, maar overdag kan je er ook terecht voor de pita’s. En ik kan je zeggen, de original is er nog steeds, die is fantastisch, echt uitstekend. Smeuïge, smaakvolle kebab, uitstekende knoflooksaus, lekker gebakken pita, heerlijke zuurtjes, ga zo maar door. Hier is echt weinig op aan te merken. ⭐️⭐️⭐️⭐️½
En de Greek style met tzatziki, feta, sumak en vele andere kruiden is ook heerlijk. Maar heeft één groot nadeel: less is more. De hoeveelheid tzatziki is niet normaal. Te veel. Het is als een modderstroom, het neemt alles over. En dat is jammer, want eenmaal saus eruit gelepeld kom je die heerlijke combinatie van smaken tegen; de kebab met sumac, de feta, heerlijk. ⭐️⭐️⭐️⭐️
Maar Bar Karma is een welkome aanvulling op de NDSM-werf. Echt een fijne tent, hoera!