Natuurlijk staat Eethoek 10 in Amsterdam-Noord vooral bekend om het broodje hete kip. Maar ik dacht: laat ik eens iets anders proberen, namelijk het broodje gyros. Gyros kom je in snackbars niet zo vaak tegen. Meestal is het shoarma, en als ik écht zin heb in gyros, ga ik liever naar een Griekse taverne of speciaalzaak. Maar soms heb je gewoon zin in een simpele, ongecompliceerde snackbarvariant. En precies dat snappen ze bij Eethoek 10. Voor slechts €5 krijg je een broodje met royaal belegde, goed gekruide en verrassend malse gyros. De knoflooksaus zit netjes onder het vlees, maar ik had graag nog een extra toef bovenop gezien. Dat had het broodje net wat frisser, romiger en smeuïger gemaakt, waardoor alle smaken nog beter samenkomen. Verder is dit precies wat je hoopt te krijgen: geen onnodige poespas, geen hippe toppings of overdreven grote portie, maar gewoon een eerlijk broodje dat goed in elkaar zit. Het brood is zacht, het vlees is sappig en goed op smaak, en voor die vijf euro krijg je gewoon veel waar voor je geld. Soms hoeft een broodje niet ingewikkeld te zijn om te smaken. ⭐⭐⭐⭐ ½