Als ik de toenemende populariteit van een bepaalde keuken in Nederland toejuich, dan is het wel de Koreaanse snackcultuur. Na het succes van Uncle Lee in Amsterdam is er nu ook Gangnam Chicken in Amsterdam Oud-West die Korean fried chicken aanbiedt. En dat is uiteraard smullen. Het is goed voor de concurrentie, want tenten die eenzaam aan de top staan hebben snel de neiging zich te verzaken en logischerwijs er onbewust voor te zorgen dat de kwaliteit van de fried chicken minder wordt. Daarom ben ik blij met Gangnam Chicken, die oprecht hele lekkere fried chicken aanbiedt. Zowel de chicken wings als de boneless zijn goed op smaak; doordrenkt van de pittige saus en ook de soja-knoflooksaus die ik erbij heb gekregen. Lekker mals, geen kartonnen korst, gewoon dégelijke gefrituurde kip die je mag verwachten van zo’n zaak. Een andere verrassing is de gefrituurde oesterzwam: heerlijk pikant maar ook lekker zacht van de binnenkant. Mjam. Wel wil ik alvast waarschuwen voor als je zelf gaat bestellen: zorg voor een beetje variatie. Drie doosjes fried chicken voor twee personen zijn eigenlijk te veel en zorgen ervoor dat de smaken snel gaan vervelen. Dus bestel wat kip, neem wat verschillende gefrituurde groenten en wat lekkere krokante zoete aardappelfrietjes, en je zit goed. Fijn dat deze zaak er is! ⭐️⭐️⭐️⭐️