Zo hey! Deze recensie stond heeeeel lang op de planken! De spareribs van Eetcafé van Beeren in Amsterdam. Mjam. En als de spareribs net zo makkelijk van het bot vallen als hoe een gemiddelde voetbalspeler valt nadat ze niet geraakt worden door een verdediger, dan weet je dat je goed zit. De spareribs van Van Beeren zijn namelijk dondersgoed. Het vlees is mals, heeft een lekker donker smaakje die ondersteund wordt door de knoflooksaus, mjam. En ik nam grote portie, die ik net niet op kreeg. Ook een goed teken voor de vleesliefhebbers onder ons. Vergeleken met Pendergast is dit wel een iets meer simpele (maar toch ontzettend goed) versie van de spareribs, maar aan de andere kant is dit niet zo plat en porno als De Klos. Het zit er precies tussen, snap je. Heerlijk. ⭐️⭐️⭐️⭐️