Net als bij relaties is het juiste mondgevoel een van de belangrijkste factoren voor een succesvol bestaan. En dan heb ik het dus over lekkere broodjes, met in het bijzonder broodjes spareribs. Bij de Gasterij in Gorinchem maken ze hele lekkere, waar de smaak lekker rokerig is, de grote hoeveelheid gebakken uitjes zorgen voor een licht zoete touch aan het geheel, de kruidenmayo is werkelijk waar hemels, en het broodje lijkt droog maar is lekker getoast waardoor de spreekwoordelijke reddingsboei is ingezet. Ofzo. Maar dan moet het fles wel wat malser zijn, en na mijn bezoek aan Bruut in het Drentse Roden ben ik daar wel een stuk kritischer in geworden, want ik weet hoe het perfect kan. Dus, nog effe werken aan het fles, aan de rest hoeven ze bij De Gasterij niets te doen. ⭐️⭐️⭐️⭐️