De maand augustus is bijna afgelopen en dus gaan de meeste zaken in Italiaanse steden weer open, want ja, ook de Italianen moeten een keer vakantie vieren. Laat ik maar gelijk twee zaken met je bespreken, met een hele dikke aanrader en een zaakje waar je als toerist sowieso een keer naartoe moet. Gewoon, zodat je erover kan meepraten. De eerste; Tiello, een Napolitaanse(!) cuzzetiello, waar salsiccia en friarelli (kruising tussen spinazie en broccoli) in zitten. Och, wat goed. Heerlijk sappig, nadeel was alleen dat het broodje, de cuzzetiello dus, echt veel te hard was. Zo hard dat ik nog steeds bang ben voor mijn volgende afspraak bij de tandarts en mondhygiënist. Maar goed, gelukkig maakt de smaak heel veel goed. ⭐⭐⭐⭐