Als het nummer ‘Ik **** Je Op Afstand’ viral gaat dan weet je, dan kan er écht voortaan alleen op afstand geknald worden. Maar knallen hoeft niet per se via Facetime. Knallen kan op meerdere manieren. Knallen kan ook met dit Broodje Hans. Te halen in de Jordaan, bij een tent die voorheen bekend was als De Kaasboer. Nu heeft het een toeristenvriendelijke naam gekregen: Smoked Crispy Bacon Sandwich House en dat maakt het nog meer cult dan het eigenlijk al is. Het is een ervaring. Broodje Hans is een broodje van Hans, je verzint het niet, dat toen ik ‘m bestelde ook door Hans gemaakt werd. ‘Ik ga een lekker broodje voor je maken’, zei-ie toen ik het bestelde. Tering hey, hij had gelijk. Dit broodje met daarop pittige Italiaanse salami, jonge kaas, tomaat, peper en rucola zorgt voor flink wat geknal in je mond. Ten eerste: die salami is oprecht next level. Nooit eerder heeft mijn bek zó in de brand gestaan van salami en het voelde zo lekker, alsof je een exotische nacht beleeft waarbij je ontdekt dat je van dingen houdt die vreemd aanvoelen maar ook wel weer lekker zijn. Het is knallen. Echt knallen. Het broodje is goed krokant, maar zeker niet oud. De tomaat en rucola zorgen voor de minieme frisse balans, de kaas valt een beetje op de achtergrond dankzij de pittige salami maar dat deert niet. Want ik wil meer. Ik wil weer knallen. En wel op afstand. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️