Napels! De stad van de allerlekkerste pizza’s ter wereld: de Napolitaanse pizza. Naar mijn mening dé favoriet, en dus ging ik naar dé beste pizzeria van de stad: Pizzeria Da Attilio. Tenminste, dat is volgens de serie Ugly Delicious (op Netflix) van mijn grote inspiratiebron David Chang en als hij het zegt dan geloof ik het. En verdomd, hij heeft gelijk ook. Ik ging voor een pizza met bovenop fior di latte-mozzarella, zwarte olijven, maar nu komt het: aan de binnenkant ricotta, Napolitaanse salami, champions en ham. HOU OP MET ME. Ik heb nooit eerder zo’n goeie pizza gegeten en ik meen het. En ik hoop tegelijkertijd dat ik nog betere pizza’s ga eten want anders is mijn leven vanaf nu niet meer interessant en kan ik beter stroopwafels verkopen op de plaatselijke markt. Als jullie in Napels zijn, ga dan gewoon naar Da Attilio en kies uit een van de 30-40 pizza’s die ze daar hebben. Bedank me later he. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️