Deze chicken kebab van @pitaamsterdam in de @foodhallen in Amsterdam is hemels want deze is gewoon van erg goede kwaliteit. Het vlees is mals, smaakvol (dankzij de heerlijke kruiden) en met rode ui en sla kom je al een heel eind. De 30 dagen gefermenteerde knoflooksaus smaakt als goede knoflooksaus, dus het is niet zo dat je echt een groot verschil merkt. Is dat een minpunt? Mwah. Voor mij maakt het immers ook niet uit of iets 20 jaar of 30 jaar gerijpt is, zolang het er maar lekker uitziet. En smaakt. Enige duidelijke minpunt is de prijs, maar dat moet je niet weerhouden om er uiteindelijk een te gaan halen. En doe dat nuchter. ⭐⭐⭐⭐