Hallo welkom bij een nieuwe aflevering van Maledizione in Chiesa of, hoe we het in Nederland noemen: Vloeken in de Kerk. Want we zijn even in Antwerpen (dit maakt het allemaal nóg logischer) en wel bij de pizzatent Otomat, waar ze pizza’s maken die waarschijnlijk niet heel erg gewaardeerd zullen worden door Italianen. Maar weet je? Fuck hen! Ze hebben het Eurovisie Songfestival al gewonnen en de EK-beker mee naar huis genomen, dus nu is het tijd om het land van de pizza te plagen. Want Otomat is een geweldige pizzatent. Echt waar. We gingen eerst voor een Boule & Boulette-pizza: eentje met heerlijk Belgisch gehakt met venkelzaad, rode ui en Grana Padano. En man, wat is het heerlijk om dit te proeven in plaats van die Italiaans gekruide bolognese. Dit heeft een meer vettige smaak. En die bodem: wauw. Ik heb me laten vertellen dat het gemaakt is met Duvel-biergist, wat ook de fijne semi-zure smaak verklaart. Echt mjam. Uitstekende pizza. Jammer van het slaatje bla alleen. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
Maar de grote verrassing is, en als je anti-niet-traditionele-pizza’s bent, dan moet je nu naar beneden scrollen, want: de curry madras-pizza was hemels. Wat een heerlijke combinatie van curry madras-gekruide kip, komijn, mango, tomatensaus en Fior di Latte-mozzarella. En voordat je gaat vloeken, ja echt even inhouden; dit was de eerste keer in mijn leven dat ik fruit op een pizza lekker vond. Ik ben nu niet ineens een voorstander van pizza hawaii, maar deze curry madras-pizza was écht goed uitgedacht. Het spijt me, maar ik moet eerlijk blijven en m’n principes opzij gooien. Well done zeg. Beetje duur alleen, maar dan heb je ook wat. ⭐️⭐️⭐️⭐️1/2