Ja jongens volgende week zou ik vast en zeker elke dag slaatje bla eh blaadje sla moeten eten vanwege het mooie eten hier, maar daar heb ik zeker geen spijt van. Een ander hoogtepunt dat je moet bezoeken in New York is Miznon in de Chelsea Market. Overgevlogen vanuit Tel Aviv, het zit ook in Parijs, maar wat een tent is dit joh. Want wat je rechts ziet is een cheeseburger in een pitabroodje. Je leest het goed. Het broodje is zo zacht als – zoals een New Yorker-recensent het ooit omschreef – je favoriete kussen op bed en het vlees is heerlijk sappig. Maar wat dacht je van die deels gesmolten en deels gestolde kaas? Zoals je dat van een perfecte tosti verwacht? Man, wat is het hemels. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
En dan links zie je de vegan optie: een pita met daarin bloemkool, tahin, groene pepertjes, lente-ui én tomatensalsa. Het pitabroodje is dus perfect, de inhoud kon wat mij betreft iets zuurder – citroensap was wat mij betreft een uitstekende toevoeging geweest. Maar het is buiten dat echt heel erg lekker. Een aanrader voor onze vegan vrienden. ⭐️⭐️⭐️⭐️