Aloha! Ik vroeg me altijd af of een pizza Hawaii op Hawaii gewoon ‘pizza’ zou heten. En weet je: het heet hier in de Kona Pub and Brewery op Big Island gewoon pizza Hawaii. Amazing! En voor je zegt dat ananas niet op een pizza hoort: dan verlaag je jezelf net tot zo’n niveau als die van iemand die zegt dat een bevolkingsgroep niet in Nederland hoort. Hatsa! Ik ben zelf geen groot fan van ananas op pizza, maar ben ook weer geen huilbaby die mensen uitsluit. Kom op zeg. All pizza’s matter. Juist op Hawaii wil ik het weleens proberen. En guess what? Het smaakt goed. De ananas is bijzonder goed van smaak, het deeg is perfect dik en zacht, er zit heerlijk gerookt varkensvlees op en de uitjes zijn lekker zacht. Kan het wel slechter? Nou ja: de ricotta op de pizza smaakt eerder naar geitenkaas. Dat is jammer, want ricotta met tomatensaus is een fantastische combinatie. Dit verpest de smaak een klein beetje. Klein beetje dan, he. ⭐️⭐️⭐️⭐️