De allerleukste ontdekkingen komen natuurlijk het meest onverwacht. Vaak ga ik op voorhand al op zoek en doe ik uitgebreid research voordat ik durf te karren naar de gedroomde bestemming, want het is natuurlijk balen als het een beetje tegenvalt. Maar als je zelf met je gezin op pad bent, een tussenstop wil maken, en gewoon “ergens” gaat zitten, ben je natuurlijk niet bezig met het maken van de volgende content die viral moet gaan. Nou lieve mensen, ik hoop dat deze krakkemikkige video alsnog keihard gaat, want Heerlijkeid Breust in het Zuid-Limburgse Eijsden verdient de liefde en aandacht. Dit is het broodje Didi, vernoemd naar de eigenaar, een klein stokbroodje met daarop gegrilde paprika, ham, cervelaat, getopt met kaas en ook nog eens cocktailsaus. Het is een combinatie van smaken die ik nog niet kende, maar je kan na het lezen ervan al een voorstelling maakte van hoe het smaakt. Het was geweldig. Klein minpuntje is de cervelaat, die vond ik veel te mild, volgende keer gewoon lekkere salami op doen; dan krijg je de knoflook er ook nog eens bij. Maar al met al is dit een geweldig tussenstopbroodje – eh ik bedoel, omrijbroodje. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½