Mag ik een applaus voor Happy Tosti? Een oprecht sympathieke zaak die in verschillende steden van dit land zit, waar tosti’s worden gemaakt en geserveerd door mensen met een arbeidsbeperking. En eerlijk? In tijden niet zo leuk geholpen. Wat een lieve en leuke mensen daar. Dat gezegd hebbende: de tosti’s zijn er ook om van te smullen. In Deventer ben ik voor de Chicken Tex-Mex tosti gegaan. Heerlijk. Malse kip die naar mijn mening iets pittiger mocht zijn, met paprika en ui die niet al te aanwezig zijn waardoor de uitmuntende kaas goed geabsorbeerd wordt door je smaakpapillen. Het brood is ook goed, mocht naar mijn mening wel iets knapperiger maar godzijdank was het geen flauwe dunne. Lekker dik, love it. Kijk even of er bij jou in de buurt een Happy Tosti zit, want happy wordt je er hoe dan ook. ⭐️⭐️⭐️⭐️