Dan de laatste tip uit Sevilla. Is dat ook weer gedaan hè. Voor een overzicht kan je het tot nu toe het beste terecht bij de story highlights, want Instagram heeft de gidsen-functie. Hè balen, maar ik heb daarentegen ook gelijk nieuws te melden: er komt heel spoedig een site aan met een Google Maps met álle recensies. Makkelijk op te zoeken, dus mocht je op een bepaalde ergens in de Veluwe zitten, dan kan je eindelijk via de site zien wat voor lekkers er in de buurt te vinden is. Hatsikidee. Goed, dat gezegd hebbende, de laatste tip voor Sevilla is de brunchplek Filo en dan met name hun pita roast beef. Rosbief met mezclum-salade, tzatziki, rode ui, sumac en feta: een uitstekende combinatie van smaken. Het frisse, het scherpe, het friszure (van de sumac) en romigzure (van de feta) is heel aangenaam. Het tomaatje snapte ik echter niet, want die zorgt niet voor de fijne zoete explosie die het eigenlijk zou moeten doen. Ach, niet iedereen kan altijd 6 gooien. Het is een fijne pita, maar Filo heeft gelukkig nog meer aanraders op de menukaart staan. Handig om te hebben als je na een ochtendvlucht in het centrum terechtkomt. ⭐️⭐️⭐️⭐️