Je denkt bij het zien van deze foto zeker: heh? Wa’s da? Nou, laat ik eens een vergelijking maken met tv-series. Je kan bijvoorbeeld voor de 9e keer het 3e seizoen van Friends gaan kijken, maar je kan ook eens een nieuwe serie uitproberen. Dat zou je ook eens moeten doen als je zin hebt in een burger, maar wel in bent voor iets nieuws. Probeer bijvoorbeeld eens de Vada Pav van Dutch Dabba Wala in Amsterdam, een burger met daarop niet vlees, maar gefrituurde aardappelknoedel dat bijzonder goed gekruid is. Doe daar scherpe rode ui op en een licht-pittige saus onder en je hebt een zeer verrassend broodje waar je spontaan hallo India van gaat zingen. Misschien dat-ie nog wat smeuïger kon, maar da’s een klein puntje. Dus, wat gaan we nu met z’n allen doen? Bij de plaatselijke Indiase toko (of gewoon bij Dutch Dabba Wala als je in de hoofdstad woont) even checken of ze daar ook de Vada Pav hebben. Graag gedaan. ⭐️⭐️⭐️⭐️