Buurman & Buurman

Mercatorstraat 171, 1056 RE Amsterdam

Bij mijn bezoek aan eetwinkel Buurman & Buurman in Amsterdam kon ik niet kiezen tussen de salami en de pittige pizza van deze toko. But why not both? Ik vind dilemma’s in het leven overbodig, je moet gewoon immers altijd voor beide opties gaan. Kiezen welke van de twee je favoriete zoon is? Why not both? Een avondje uit met Fred van Leer of een avond Rummikub met Hans Klok? Why not both. Nou, daarom ging ik ook voor deze. De pittige pizza zat vol met chorizo, buffelmozzarella, rode ui, parmezaan en rucola. Awesome! Een groot pluspunt bij deze pizza is dat de chorizo wel meegebakken is. Aan de andere kant is het dan weer jammer dat de parmezaan niet gesmolten is, al snap ik deze keuze wel vanwege het feit dat er al mozzarella in zit. Het is gewoon een hele goede pizza, niets meer, niets minder. ⭐⭐⭐⭐

Bij mijn bezoek aan eetwinkel Buurman & Buurman in Amsterdam kon ik niet kiezen tussen de salami en de pittige pizza van deze toko. But why not both? Ik vind dilemma’s in het leven overbodig, je moet gewoon immers altijd voor beide opties gaan. Kiezen welke van de twee je favoriete zoon is? Why not both? Een avondje uit met Fred van Leer of een avond Rummikub met Hans Klok? Why not both. Nou, daarom ging ik ook voor deze. De pittige pizza zat vol met chorizo, buffelmozzarella, rode ui, parmezaan en rucola. Awesome! Een groot pluspunt bij deze pizza is dat de chorizo wel meegebakken is. Aan de andere kant is het dan weer jammer dat de parmezaan niet gesmolten is, al snap ik deze keuze wel vanwege het feit dat er al mozzarella in zit. Het is gewoon een hele goede pizza, niets meer, niets minder. ⭐⭐⭐⭐