Kersvers nieuw broodjeszaak in de Amsterdamse De Pijp: Broodje Gerard. En laat ik maar gelijk met de deur vallen, deze zaak maakt hele puike broodjes. Ik ging voor de spicy ribs op een stokbroodje; het vlees was lekker mals, de kimchi mayo pikant maar mag nog wat pittiger en de sla zorgt voor het frisse gedeelte. Hier is eigenlijk weinig op aan te merken, het is namelijk gewoon een puik broodje. Niets meer, niets minder. Had ik al gezegd dat-ie puik was? Ik vind ‘puik’ trouwens echt een lekker woord, zouden jullie ook vaker moeten gebruiken. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½