Zo plaats je maandenlang weinig taco’s, burrito’s en dergelijke op je pagina en zo heb je ineens twee recensies van plekken die heerlijk Mexicaans voedsel aanbieden. Zo heb je bijvoorbeeld ook MasMais Taqueria vlakbij het Erasmuspark in Amsterdam. En daar gaan een hele hoop dingen heel goed, maar gaan er enkele dingen ook mis. Dat is niet erg, want het aantal heerlijke gerechten is in een flinke meerderheid. Zo heb je de barbacoa taco’s van ossenstaart, heerlijk lang gegaard, lekker zacht, licht rokerige smaak, en de bouillon is heerlijk boterig. Op de tweede foto zie je het bijgerechtje, de tortilla’s die in een lekkere tomaten-chilisaus, met daarbovenop heerlijke kaas. Ander hoogtepunt is de taco met pompoen (zie foto drie, excuses voor de slechte kwaliteit), geitenkaas en pittige salsa. Heeeeemels. De pompoen is krokant van buiten, maar heerlijk zacht van binnen. De geitenkaas is niet overheersend maar is als een lekker tussenjasje van het gerecht, lekker zout ook. Zeer verrassend lekker vega gerecht, dikke dikke complimenten. En ook de taco met pulled pork en bonen was dikke, dikke prima. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
Oftewel, genoeg uitstekende gerechten om je avond te vullen, letterlijk en figuurlijk. Helaas stonden er ook een paar tegenvallers op het menu, die echt een flinke verbetering of vervanging nodig hebben. De pulled chicken zat, zoals je op de laatste foto ziet, vol met ijsbergachtige sla. Niet lekker, smakeloos, en volledig uit balans. En de kip was ook niet zo mals. De quesadilla met oesterzwammen was helaas ook inspiratieloos; hoewel de kaas lekker gesmolten was, was de quesadilla (helaas niet op de foto, sorry) echt amper gevuld met oesterzwamblokjes. Ook hier volledig uit balans. Super jammer, maar gelukkig heeft MasMais Taqueria dus heel veel andere uitstekende gerechten! ⭐️⭐️