Terug naar blog

Alle tips voor jouw reis naar Japan – Kyoto

Alle tips voor jouw reis naar Japan – Kyoto

En zo was het alweer tijd om naar Kyoto te gaan! Kyoto is een historische stad in Japan, bekend om de tempels en traditionele cultuur (geisha!). De eetcultuur is verfijnd, maar heeft ook rauwe randjes. Voor de liefhebber van streetfood is het dan ook een hele ideale stad om er naar toe te gaan.

We verbleven in deze prachtige Airbnb, die in het laagseizoen nog enigszins te betalen was voor ons. We kwamen redelijk laat aan in de stad, dus besloten we snel langs te hoppen bij Kawaramachi st. Soya, een prima izakaya die verrassende gerechtjes (waaronder vijgen in sap van tomaat) had, maar heel denderend was het ook weer niet. Ach, je kan niet altijd 6 gooien in het leven.

Dag 2

De eerste dag was dus niet zeer gevuld, rustig aandoen is ook niet vervelend, maar de tweede dag besloten we er echt vol voor te gaan. We gingen naar het Gion District, waar de geisha’s wonen. Dit gebied is deels afgeschermd, zodat de mensen in volledige rust kunnen wonen, maar de toegankelijke gebieden zijn alsnog zeer de moeite waard. Maar hey, je leest dit natuurlijk voor de eettips hè? Nou, vooruit: we begonnen bij Panel, een brunchzaak met de meest leipe zoete pannenkoekjes en ijsjes ever. Je raadt het al: Maeve werd he-le-maal wild. En het was nog zeer lekker ook.

Alle tips voor jouw reis naar Japan – Kyoto

Na wat sightseeing besloten we langs Gion Tokuya te gaan, echt een aanrader als je kakigōri wil proeven. Dat is Japans schaafijs met saus naar keuze – wij gingen voor gecondenseerde melk. Aan de binnenkant zat vervolgens rode bonenpasta en tsja, daar moet je wel echt van houden. Overigens staan hier meestal lange rijen, maar als je zo begin van de middag gaat, heb je wellicht geluk om meteen naar binnen te huppelen. Dat hadden wij tenminste.

Afijn, de middag spendeerden we in het drukke centrum waar we lekker gingen winkelen, ik zal je de details besparen. Het avondprogramma was echter ontzettend de moeite waard; Kurakura. Dankzij journalist Irene de Bruijne kwamen we bij deze izakaya terecht en geloof me, daar heb ik misschien wel het lekkerst van de hele reis gegeten. Alles wat subliem: de varken met kimchi, de gefrituurde avocado, de aubergine met hoisinsaus, de gefrituurde kip, de tofu, de garnaaltjes, echt werkelijk waar magistraal. Ik zal je niet raar aankijken als je hier twee avonden achter elkaar zou gaan eten.

Alle tips voor jouw reis naar Japan – Kyoto

Dag 3 & 4

We besloten op de derde dag aan sightseeing te doen, dus ja, het bamboebos, de Fushimi Inari-taisha met de duizenden felrode poorten (daar zit trouwens een hele fijne koffiezaak genaamd Vermillion Cafe), de Tenryu-ji Tempel, ga zo maar door. Mooi, mooi, mooi, moet je gezien hebben.

Na het vele gewandel waren we in de middag wel toe aan een goede snack, dus besloten we naar het centrum te gaan en om precies te zijn naar Taqueria Tacos. Ik heb me laten vertellen dat chefs van sterrenzaken hier weleens hun tussendoor snack halen, en ik begrijp dat wel. Zowel de kip als de varken taco waren hemels. Goede spice, goed mals, mjam. De avond vulde ik met 7 Eleven-eten en met Mos Burger, ook voor opnames voor mijn Instagram-pagina. Die recensies volgen nog.

De volgende dag besloten we naar Nara te gaan, de stad met de herten in de wild, al was dat geen succes met een 3,5-jarige. Ze vond het nog te spannend, die grote beesten in het wild, en dus besloten we na tien minuten alweer terug te gaan naar Kyoto. Absoluut niet erg! En! De treinreis was al fantastisch; we boekten een bijzondere, prachtige trein richting Nara. Je ziet het in de foto hieronder. Zelf eentje boeken? Dat kan via deze link.

Alle tips voor jouw reis naar Japan – Kyoto

’s Avonds ging ik naar Mendokoro Janomeya, waar ik echt abnormaal goede ramen heb gegeten. Daarnaast kreeg ik ook een speciaalbiertje genaamd de Fancy Break van Uchu Brewing, die een mega goede waardering krijgt op Untappd.

Alle tips voor jouw reis naar Japan – Kyoto

En toen was de vierde dag alweer voorbij. Conclusie: we hadden een paar dagen meer in Kyoto moeten blijven. Maar we moesten ook deze fout maken om die conclusie te kunnen trekken. Niet erg, kan gebeuren, al na de eerste dag in Japan wisten we al dat we zeker nog een paar keer naar dit land willen gaan.

Daarom heb ik nog een aardige lijst met eetzaakjes die zeker weten de moeite waard zijn, ook al ben ik er nog niet geweest:

  • Nandattei – ramen
  • Yakinikuya Masuichi SakaiNishiki – bbq-restaurant met terras
  • enboca Kyōto – gekke pizza’s
  • Ebisugawa Gyoza Nakajima – dumplings, getipt door iemand uit een sterrenzaak
  • Teuchi Toru Soba – soba noodles!
  • Tonkatsu Shimizu – tonkatsu
  • Sushi Sakai – sushiiiii
  • Yamadaruma – wagyu!

 

Dat was ‘m! De volgende blog gaat over ons verblijf op Naoshima Island. Zin in!

Deel 1: Tokyo
Deel 2: Kanazawa
Deel 4: Naoshima Island
Deel 5: Osaka
Deel 6: Tokyo (pt. 2)