Allyyyyy! Naast Friethuys M E T is er in Almere nog een ander pareltje van een snackbar te vinden: Teddy Snack. Al meerdere keren getipt en het schijnt dat de legends van @kampseedorf er ook weleens komen, en dat snap ik wel. Ten eerste: ze hebben er de Teddy Burger, een burger van uitstekende vleeskwaliteit en heerlijke kruiden, dat niet zomaar een snackbarburger is. Geen plastic gedoe zoals je dat vaak ziet bij een onbetrouwbare cosmetische ingreep ergens in de steek daar in Barendrecht. Ofzo. Maar nee, vlees van de slager, uitmuntend gebakken bacon, al mocht het broodje wel iets minder droog en hard. Ik hou van klef, jij houdt van klef, dus wij willen klef. Maar desalniettemin een puike burger. ⭐️⭐️⭐️⭐️
Dan die cheesecrack, eigenlijk ook dé reden om Teddy Snack te bezoeken. Het is een zeldzame snack, een kaassoufflé in vorm van een krokante sigaar. Naar mijn idee is het kaaspercentage ook een stuk hoger in deze snack, want hij smaakt eleganter dan het populaire broertje/zusje/iets. Wat blijft dit een heldensnack, de Orlando Engelaar EK 2008-versie van het snackassortiment. ⭐️⭐️⭐️⭐️½

Een frikandel met een cheesecrack, wat uitjes overheen en een dikke klodder mayonaise. Waarom ook niet hè. Dat dachten ze ook bij Teddy Snack in Almere, waar ik eerder geweest ben en lovend was over hun cheesecrack, een sigaarvormige kaassoufflé. Na het grote succes van Greg Snacks in de Kwakel met hun Polderdel (frikandel met kaastengels en joppiesaus ertussen) dachten ze in Ally: dat kunnen we beter. Nou, knallen doet de Allydel zeker. Alles klopt, behalve de saus. Het romige van de mayonaise is namelijk iets too much als je ook al het romige van de cheesecrack hebt, en dus heb je een ander sausje nodig die de balans wat meer in evenwicht brengt. Het is alsof je met 4 aanvallers en 1 middenvelder speelt, daar moet een aanvaller van af en een mid mid bij. Een Frenkie de Jong van de sauzen bijvoorbeeld. Maar! Neemt niet weg dat-ie erg lekker is, alleen kan het nog beter. ⭐️⭐️⭐️⭐️