Wat je hier ziet is een hawawshi, een Egyptisch gevuld pitabroodjes met doorgaans gehakt erin – bij Hawawshi aan de Kinkerstraat in Amsterdam kan je er eentje halen en jawel, die is heel lekker. Vooral de rib eye trouwens, die pikanter is dan het kapsel van je tante Gea, groot compliment. Het vlees is mals, sterk gekruid, wel echt iets te, maar liever smaak in je mond dan jeuk aan je kont zeg ik altijd maar. ⭐️⭐️⭐️⭐️
Dan de hawawshi met kip, die vond ik zeker lekker, maar echt een stuk minder dan de ribeye. De kip smaakte wat flauwtjes aan, en gaf niet het gevoel van “oh jeetje ik ga even Mien bellen want ze moest eens weten”, nee. Gewoon prima, niet super. Bij nader inzien hadden we liever naast de ribeye de vegan hawawshi gehad. Gaan we snel checken! ⭐️⭐️⭐️