Hierbij een vriendelijke reminder dat als je in Nederland een frikandel xxl op de menukaart ziet staan, dan ben je snackwettelijk gezien verplicht om ‘m te bestellen – tenzij je een grondige reden hebt, zoals bijvoorbeeld dat je geen vlees eet. Maar het is voor alle gerechtigden goed voor de mentale gezondheid, zo’n 35 centimeter lange genotsknots waar de tv-zender Meiden van Holland niet tegenop kan. Bij Eethuys Marktzicht haalde ik deze frikandel, die echt weer heerlijk was. Misschien iets te lang in de frituur geweest, want de korst was wel iets te hard voor mij. Maar de smaak is als vanouds: gelukmakend. Hetzelfde geldt voor de pikante souflesse die ik bestelde, die was ook heerlijk. Mocht van mij nog pikanter hoor, maar ik weet het, niet iedereen houdt daarvan. Keeeeurig. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
Iets minder enthousiast ben ik over de frietpatat. Deze lijken vooral flets, oppervlakkig, en hebben niet heel veel smaak. Echte fabrieksfriet, en dan van een middelmatige leverancier, snap je? De oorlogsaus had wat mij betreft ook wat pittiger gemogen. Jammer! ⭐️⭐️