Heb je toevallig vanochtend je hond of je lynx of je paard uitgelaten en denk je verrek, dat lijkt wel op wat ik in het park tegenkwam! Dat snap ik! Maar het is toch echt een snack wat je hier op de foto ziet. En pindasaus, om verwarring te voorkomen. Ik haalde bij de fijne snackbar De Fontein in Assen, jawel, parel van Drenthe, maar ik haalde daar dus de boerenbrok. Een gehaktsnack van varkensvlees dat lekker gekruid is, mjam. Qua smaak te vergelijken met de mexicano en het speciaaltje van de FEBO, maar dan iets milder qua pit. Echt heel lekker! Qua structuur ook een stuk verfijnder dan de mexicano, wat ik altijd wel een klein minpunt vind aan die snack. Maar hier dus niet. De boerenbrok is vooral in het noorden van het land te vinden, maar ik zou snackbars in de rest willen aanraden om ook deze aan te bieden. Want ja, hoe breder het aanbod, hoe beter. Kom op jongens, het wordt wel tijd om een betere snackbarcultuur te hebben dan België. Tijd voor een inhaalrace; haal die boerenbrok in huis. ⭐️⭐️⭐️⭐️