Soms ben je het gewoon even zat om wéér een frikandel in je mond te hebben. Gelukkig zijn er alternatieven. Bij Brasserie Cafetaria Family Lisse kun je bijvoorbeeld terecht voor de grove frikandel. En die is, jawel, hartstikke lekker.

Grof aan de buitenkant, zoals de naam al zegt, maar ook qua smaak nét een tikkie anders dan de standaard frikandel. Verwacht geen culinaire revolutie, maar wel precies genoeg variatie om weer even blij te worden van iets bekends. ⭐️⭐️⭐️⭐️

Dan de shoarmarol, jammer genoeg niet overal te krijgen. En dat is echt zonde, want ik vind ’m top… mits ‘ie zelfgemaakt is. Deze kwam duidelijk van de groothandel: beetje somber van binnen, een beetje te vlak. Maar desalniettemin: nog steeds lekker. Zeker met wat knoflooksaus erover, want dan is er he-le-maal niks mis mee. ⭐️⭐️⭐️

Kortom: een fijne snackbar, die Family, met een goed menu, lekkere snacks dus, en een prima reden om weer eens van de vaste frikandel af te wijken. Goed gekeurd. Joe!