Oh man, ‘t Smikkelhoekje in Amsterdam-Noord. Alleen al vanwege de naam én het interieur is het een bezoek waard. Waar Geert Wilders telkens zeikt over dat Nederland weer Nederland moet zijn, zeg ik dat hij poep praat en sowieso idioot is want hij is nog nooit naar het Smikkelhoekje geweest. Ik zweer. Voor een klein prijsje bestelde ik de Smikkelburger en proefde ik vooral de identiteit van deze tent in een broodje. Rijkelijk gevuld met ijsbergsla, daarbovenop Hollandse(!) spek – nee geen bacon – en dan de burger die perfect omhelst wordt door de gesmolten kaas. Dan wat gebakken uitjes en cocktail whiskey-achtige saus erop en ik zeg mmmmm snap je. Het vlees kon iets beter, maar gezien de prijs snap ik het wel. Hulde! ⭐️⭐️⭐️⭐️