Toegegeven, ik weet niet zoveel van de Griekse keuken. Daarom voel ik mij niet de aangewezen persoon om te vertellen wat nou een Grieks gerecht zo goed maakt – ik ben te weinig naar Griekse zaken geweest. Al wil ik gauw eens naar Athene, want dat lijkt mij tegenwoordig een streetfoodwalhalla (als een toerismebureau meeleest, jullie mogen me mailen haha). Maar als de eetgame ook maar een klein beetje lijkt op het eten van The Greek Embassy (dank voor de tip @teunvandekeuken), dan ben ik bij voorbaat al mega lovend over de Griekse keuken. Wauw, wat hebben we goed gegeten daar. De spetsofai, een pastei met runderworst en feta was zó goed. Rijk van smaak, waardoor elke hap als volledig aanvoelt – ik weet geen andere manier om het te omschrijven maar hey hopelijk is het een beetje duidelijk. De plantaardige toast met aubergine, een salade van kikkererwten en oregano was ook heel lekker, al miste ik toch feta. Maar goed, he, wat een keuken zeg. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½