Villa Ruimzicht is een sfeervol hotel en huist ook een restaurant, en zit in Doetinchem, in de Achterhoek. Het gebouw stamt uit 1853 en was oorspronkelijk een een boerenlandhuis, daarna een internaat, daarna een school (lyceum) en dus nu een hotel. Het heeft een monumentale uitstraling en zit vlakbij het stadscentrum van Doetinchem. Mijn vriendin, dochter en ik waren op uitnodiging komen logeren en eten bij Restaurant Lokaal, dat al enkele jaren een groene Michelin-ster heeft. Deze wordt uitgereikt aan restaurants die een voortrekkersrol spelen op het gebied van duurzaamheid. Daarover later meer.
We verbleven in de familiesuite, een zeer ruime suite met twee kamers waar je dus makkelijk met je gezin kan verblijven. Het is lekker ruim, er is genoeg plek om ook even terug te trekken. Het schijnt trouwens dat Guus Hiddink en Bennie Jolink ooit in een van deze kamers in de klas hebben gezeten. Toch een mooi momentje van besef, he?


