Ik kan er wel een heel verhaal aan wijden, maar beter voor jullie wellicht is dat ik gewoon een mooi rijtje met de aanraders in Napels neerzet. Ben je er een week, een weekend of maar één dag? Geen paniek, er is genoeg lekkers te eten daar.

• Pizzeria Da Attilio – bekend van de Netflix-serie Ugly Delicious; dit zijn naar mijn mening de beste pizza’s (zie boven) ooit. Bestel de diacola of de carnavale, echt hemels
• Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo – een van de zaken van de Sorbillo-familie, maar als je ergens een pizza frittata (zie foto onder) gaat eten, doe dat dan hier. Echt niet normaal lekker die ricotta en mortadella. En die spekjes ertussen, mjam.
• Café Mexico – begin je dag met een lach bij Café Mexico, heerlijke koffie (sorry niet echt Snackspert maar ik wil deze gewoon aanraden laat me)

• Tandem Ragú – lekkerste ragú ooit (zie foto hieronder, lekker onscherp he). Wat een heeeeerlijke pasta – ook veel vega(n) opties!
• Rosticceria Vaco e Presse – naast Mexico zit deze broodjeszaak, waar ik een 30 cm lang broodje met ham en tomaat had besteld. Fantastisch.
• Ba-Bar la Nova Central – die primitivo daar was zo lekker dat we een tweede fles bestelden.

• Panino Napoletano – waar je ook bent, haal zo’n broodje. Net als de frittatina (soort pasta omelet)
• A Cucina Ra Casa Mia – echt Napolitaans eten bij een trattoria? Zonder andere toeristen? Dan is deze zaak echt iets voor jou. Bestel vooral de melanzane alla parmigiana, die was van een ander planeet. De gnocchi van datzelfde restaurant is zo vullend dat de maagpomp gelijk daarna besteld kan worden.

En je weet: de lijst is nooit compleet! Hopelijk kan ik snel weer naar Napels zodat ik deze lijst nog verder kan aanvullen!