Ik kan er wel een heel verhaal aan wijden, maar beter voor jullie wellicht is dat ik gewoon een mooi rijtje met de aanraders in Almere neerzet. Ben je er een week, een weekend of maar één dag? Geen paniek, er is genoeg lekkers te eten daar in de stad die vaak onterecht wordt weggezet als culinaire woestijn. Let op: een lijst is nooit compleet. Dat jouw favoriet er niet tussen zit, betekent niet dat-ie er niet in hoort 😉

• Friethuys M E T (foto boven)
  Eindelijk een snackbar die durft te innoveren! De frikandel Bali is een slagersfrikandel met pindasaus, samuraisaus, gebakken uitjes en atjar van rode kool – geniaal! Waarom speciaal halen als je ook voor een beetje pit kan gaan? Klein minpuntje: de frikandel is van buiten wat stug. Hun frietpatat kaas-uienringen is een feest met mini kaassoufflé, kaastengel van Old Amsterdam en uitmuntend gefrituurde friet met cajunkruiden.
• Bierfabriek
  Een oprecht lekkere burger. Het vlees was goed (al net iets te zout), het broodje stevig maar niet droog, en de cheddar perfect gesmolten. Simpelweg een hele goede burger zonder rare fratsen, plus lekkere frietpatat. “Almere ik ben in je” voelde ineens helemaal niet zo confronterend.
• De Frietboerderij
  De frietpatat hier is werkelijk uitstekend met een hele goede aardappelsmaak, al mocht het ietsjes krokanter. De mayo is ook prima, dus wat valt er meer over te zeggen? Helaas is de Bonte Koe-burger ondanks het speciale vlees wat teleurstellend – met simpele sla, ketchup en tomaat blijft het toch een ongeïnspireerde burger.

• Amazing Oriental
  Als er iets amazing is, dan is het wel deze Aziatische supermarkt waar je ook nog eens broodjes kunt halen. Het kip katsu-broodje (knapperige kip met panko broodkruimels) is een feestje, vooral met malse kip en mayonaise die zo teder voelt als de liefdesscène in de auto in Titanic. Enig minpunt is het te harde broodje, maar dat heb ik er graag voor over.
• De Worstkoning
  Op de gezellige markt in Almere staat deze tent met een fantastische naam. Hun broodje braadworst speciaal (met ui, mayo én curry) is een lekkere combinatie die ik niet eerder zo had bekeken. Het worstje had een goede smaak, al was het iets te doorbakken. Maar het broodje was lekker zacht, zo fijn om in je hand vast te houden.