Terug naar blog

Alle tips voor je heerlijke reis naar Malta – Deel 2

Alle tips voor je heerlijke reis naar Malta – Deel 2

Afgelopen week was ik vijf dagen lang op persreis naar Malta, op uitnodiging van Visit Malta. Een gastronomische reis met wijnen, diners maar gelukkig ook snacks en streetfood. Ik neem je met alle liefde mee naar alle mooie plekken waar ik geweest ben. Het tweede deel gaat over Gozo, het noordelijke eiland van Malta en Dingli.

Met de ferry vanaf Mellieha kom je binnen 25 minuten aan bij Ghajnsielem, en vanaf daar pakten we de bus naar Victoria, de hoofdstad van Gozo. Daar zit Cittadella, wederom een mooie plek om te bezoeken als je van oude dingen houdt want laten we wel wezen, het is allemaal geschiedenis en daar hou je wel van of niet.

Geinig stadje wel, met een paar fijne eetplekken. Een overzicht van alle tips deel ik met je onderaan het artikel. We gingen vervolgens naar de foodproducent van het merk Savina en daar kocht ik wat mince pies. Sowieso een fijne plek voor iedereen die wat eetbare souvenirs wil meenemen naar huis.

Alle tips voor je heerlijke reis naar Malta – Deel 2

Na een korte rondleiding vertrokken we naar Il-Kartell, met een korte tussenstop bij de kerk Santwarju Bazilika tal-Madonna ta’ Pinu, waar volgens de legende ooit Maria is gezien. Sindsdien is het een heilige prik en vaste prik voor iedere paus die komt en gaat.

Maar goed, het is tijd voor eten. En het beste eten van deze hele reis at ik bij Il-Kartell in Marsalforn, in het noorden van eiland Gozo. Het begon al bij de overheerlijke vermentino van wijnhuis Laurenti, hoor mij eens decadent doen maar hey ik was echt aan het genieten.

En dan moest het eten nog komen. We begonnen met een goddelijk gerecht met champignons die gebakken waren in knoflookboter en serieus, ik zou het zo 5 sterren geven. Alles klopte, de smaak, de structuur, och. En dan die fishcakes met saus van ravigotte en knoflook, oh my. En die mosselen, rechtstreeks uit de zee. De pulpo was ook heerlijk, al vond ik die van Legleglin in Valletta beter.

Alle tips voor je heerlijke reis naar Malta – Deel 2

Met een gezegde maag vertrokken we naar de tempels van Ggantija, die volgens onderzoekers duizend jaar ouder zijn dan de piramides van Gizeh en dus een van de oudste gebouwen van de wereld zijn. Volgens de controversiële Netflixserie Ancient Apocalypse zijn ze mogelijk nóg ouder, maar overtuigend bewijs daarvoor ontbreekt. En zo lang dat niet bewezen kan worden, geloven we het niet. Punt.

We hoppen even naar de avond, want de terugreis was gewoon een terugreis zonder tussenstops. We gingen ‘s avonds naar Barbajean in Dingli, een modern Maltees fusion restaurant waar de chef-kok van alles durft met traditionele gerechten en niet bang is voor het doorbreken van taboes – mijn favoriet soort restaurant.

Op snackgebied was dit restaurant de meest interessante van de hele restaurant, met onder andere scotch eggs, croissantburgers, sausage rolls en meer. Voor een uitgebreide recensie verwijs ik je met alle liefde maar mijn Instagram.

Alle tips voor je heerlijke reis naar Malta – Deel 2

Overige zaken in Gozo en Dingli die zeker op je lijstje mogen:

  • Casa Vostra – heeft steengoede pizza’s
  • Ta’ Rikardu Restaurant – voor Maltees brood
  • Pane di Vita – pastizzi!